ОБЛЕПИХА          A - MARI          ПРОДУКЦИЯ          ФОТОГРАФИИ          ФОРУМ    

                     Облепиха     Целебные свойства     Культивирование     Цикл развития облепихи     Ссылки    

  ОБЛЕПИХА
Облепиха – это в высшей степени универсальная и многообещающая сельскохозяйственная культура; ее культивирование высокоэкологично и большая часть растения может быть использована в тех или иных целях. Облепиха также обладает полезным действием: трудно найти растение, равное ей по лечебным свойствам. Поэтому отчасти вызывает недоумение тот факт, что в Эстонии облепиху выращивают очень мало. Здесь мы постараемся исправить эту ошибку – ведь в конце концов после ледникового периода на территории Эстонии росла только облепиха, а с известными нам способами ее качественного использования произошел с тех пор значительный прогресс.

Легенда гласит, что древние греки добавляли листья и молодые побеги облепихи в корм скаковым лошадям. Эффект был настолько сильным, что шерсть лошадей немедленно начинала блестеть; правдивость легенды подтвердили и эксперименты на современных скакунах. Листья облепихи были также любимой пищой Пегаса – сказочного крылатого коня древних. Отсюда происходит и научное название кустарника: Hippophae (от греческих слов hippos – лошадь и phaos – сверкающий, блестящий).

Масло из плодов, листьев, коры и семян облепихи использовалось уже в незапамятные времена: облепиха упоминается как лечебное средство в тибетских хрониках за 800 лет до н.э. Временно позабытое на Западе растение было заново открыто в России в 1930-е гг., в Эстонии промышленное культивирование облепихи и переработка ее плодов началась лишь в последние годы.

  ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Плоды облепихи содержат один из наиболее полных наборов витаминов: витамин С (150-1600 мг%, в зависимости от сорта), витамины B1, B2, B6, B15, P, K и E, а также каротиноиды. Свежие плоды облепихи в изобилии содержат холин (110 мг%), флавоноиды, кумарины, дубильные вещества, эфирные масла, жирные кислоты, минеральные вещества. Совершенство этого комплекта даже дало повод к предположениям, что какой-то неизвестный биолог античности приложил руку к селекции кустарника.

В медицинских целях используется масло, полученное из плодов, сока, листьев, коры и семян облепихи. Облепиха стимулирует иммунную систему и укрепляет работу гормональной системы. Ее рекомендуется употреблять в качестве общеукрепляющего средства при гриппе и прочих простудных заболеваниях, после операций и травм, при астенических состояниях и отравлениях.
Далее..

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ
Выращивание облепихи обходится дешевле по сравнению с другими культурами, поскольку:
1. Нет необходимости в энергоемкой почвообработке: почвы для посадки облепихи считаются газоном;
2. Минимальный расход минеральных удобрений – подобно растениям семейства мотыльковых, облепиха растет в симбиозе с азотфиксирующими бактериями, при помощи которых ей удается получать присутствующий в воздухе азот;
3. У облепихи нет естественных вредителей, поэтому отсутствует необходимость в опрыскивании;
4. Сбор урожая механизирован.
Далее..

  
Мыза Сымерпалу, Sõmerpalu, Võrumaa 66601, Estonia, тел. +372 5091069, факс +372 789 6341, е-почта : astelpaju@astelpaju.ee